Vi har vores eget køkken, hvor vores køkkenmedarbejder hver dag laver sund, dejlig og økologisk mad, der opfylder de ernæringsmæssige retningslinjer for børn mellem 6 måneder og 6 år.

Dette gør vi med smag, nysgerrighed og faglighed. Vi kommer ikke i nærheden af den gode smag uden brug af faglighed, erfaring og nysgerrighed, og vi opnår ikke stor faglighed uden nysgerrighed .

Vi serverer både morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Vi tager særlige kosthensyn ved lægedokumenterede allergier.

Måltiderne

Ved måltiderne kombinerer vi de gængse institutionsklassikere som pasta med kødsovs med kendte danske retter som frikadeller, og vi runder verdenskøkkenerne.

Målet er både at lave mad, der er kendt og trygt, og mad, der er ny, spændende og uprøvet for børnene.  Vi ser også en opdragende og pædagogisk opgave i køkkenet, nemlig at vise børnene fremtiden og verden rent madmæssigt.  For os er det indlysende, at sideløbende med at børnene lærer at kravle, gå, tale og tusindvis af andre ting, så skal de også lære at spise en masse forskellige ting.

Fødselsdage

I Børnehuset Svanemøllen kan vi rigtig godt li’ at holde fødselsdag for jeres børn, og vi sørger for at fødselsdagsbarnet får den opmærksomhed, som sådan en dag kræver.

De fleste børn vil gerne dele noget ud, og det skal de være velkommen til. Dog må vi minde om, at det skal være lækkert og sundt, da vi bruger sukker med omtanke, hvilket vil sige som krydderi, til højtider og til fællesarrangementer - og ikke ved fødselsdagsuddeling.

Hvis barnet vil dele ud, så anbefaler vi frugtstænger, rosiner, frugt, ostehaps og lignende. Hvis du er i tvivl, så spørg en af medarbejderne.

Vi holder ikke fødselsdag med forældre som meddeltagere. Vi har ansvaret for hele børnegruppen, hvor der kan være børn, der ikke trives med større arrangementer. I er meget velkommen til selv at invitere og holde fødselsdag hjemme.